قاتل پنهان روی سفرهها؛ توصیههای مهم برای کاهش مصرف نمک
غزاله اسلامیان با اشاره به انتشار مقالهای جدید از سوی سازمان جهانی بهداشت درباره میزان مصرف نمک در رژیم غذایی جوامع اظهار کرد: سازمان جهانی بهداشت اخیراً اعلام کرده است که در سال ۲۰۲۳، بیش از ۱.۷ میلیون مرگ در جهان فقط بهخاطر مصرف زیاد نمک (سدیم) رخ داده است یعنی در هر روز، حدود ۴۶۵۰ نفر در جهان جان خود را بهخاطر نمک زیاد از دست میدهند، این آمار از جدیدترین محاسبات سازمان جهانی بهداشت در سال ۲۰۲۵ منتشر شده است.
