تشدید بازرسی‌های بهداشتی مراکز غذایی و اماکن عمومی در ساعات غیراداری و روزهای تعطیل

معاون بهداشت وزارت بهداشت در ابلاغیه‌ای به رؤسای دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی سراسر کشور، بر تدوین و اجرای برنامه تشدید بازرسی و نظارت بهداشتی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، اماکن عمومی و سامانه‌های آبرسانی در ساعات غیراداری و روزهای تعطیل با هدف پیشگیری از بیماری‌های منتقله از آب و غذا و ارتقای شاخص‌های بهداشتی تأکید کرد. به گزارش ایلنا به نقل از  پایگاه اطلاع‌رسانی دولت، در این ابلاغیه آمده است که مواد غذایی ناایمن حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها و مواد شیمیایی مضر می‌تواند موجب بروز بیش از 200 بیماری مرتبط و مرگ شود. همچنین با توجه به فعالیت بسیاری از مراکز تهیه، طبخ، عرضه و فروش مواد غذایی حساس، اماکن عمومی و مراکز بین‌راهی در ساعات غیراداری و روزهای تعطیل و احتمال بالاتر وقوع تخلفات بهداشتی در این ساعات، اجرای برنامه تشدید بازرسی از اولویت‌های معاونت بهداشت محسوب می‌شود. بر اساس این دستورالعمل، دانشگاه‌ها و دانشکده‌های علوم پزشکی موظف شده‌اند برنامه عملیاتی تشدید بازرسی را با حضور فعال همه سطوح مدیریتی و کارشناسی از ستاد معاونت بهداشت تا مراکز خدمات جامع سلامت در ساعات غیراداری و روزهای تعطیل تدوین و اجرا کنند.